スタッフブログ
2021.12.27
セレクト食~おでん~
今月の「セレクト食(目の前配膳)」のご様子をご紹介*
第4木曜日は「セレクト食」という“目の前で熱々な御食事をご提供する”“お好きな物を選ぶ”ことを目的としたイベントを行っております。
冬の定番は何と言っても「おでん」🍢
他ホームから、おでんの調理器具を貸し出して頂いてのおでん屋さん開催です。
メニューは、味がよく染みた「大根」を始め、「ソーセージ」「三角はんぺん」「さつま揚げ」「野菜巾着」の5種類。
お出汁がよく効いた、いい香りがフロアに広がりました。
「おー凄いねぇ、おでんかぁ!」「何にしようかな?大根は食べたいな」と皆様わくわく*
中には台車の前まで、選びに来て下さる方もいらっしゃいました!
ちなみにベスト3は、①大根 ②さつま揚げ ③ソーセージ
どれもほくほくと心温まる一品でございました。
ホーム初のおでんセレクトは、冬ならではでどの方にも喜んで頂き、大成功でございました*