毎月第1日曜日に開催している「おやつクラブ」。

今回は安納芋を使った“スイートポテト作り”に挑戦致しました！

 

職員が丹精込めて作った生地を、皆様には俵型に丸めて頂きました♪

一口サイズの生地を、手のひらの上でころころと転がして。

「昔はおかし作りをよくしていたから、懐かしいわ～」と皆様手際がよく、あっという間に作り終えました。

「均等に焼きあがるように、列を綺麗に並べた方がいいわよね」と職員がお手伝いすることもなく、皆様で作り上げて頂きました。

最後に、ハケで卵黄をたっぷりと。

つやつやのスイートポテトを見て「もう食べたくなっちゃうわね～」と焼き上がりを楽しみにされていらっしゃいました。

 

秋の味覚たっぷりのスイートポテト。

安納芋の甘みとしっとりとした生地は、皆様のお口に合ったご様子で好評でございました。