スタッフブログ
2021.2.18
イベント食&セレクト食(目の前配膳)
今月の「イベント食」と「セレクト食(目の前配膳)」のご様子をご紹介♪
多摩川では「イベント食」という“季節を味わう”事を目的としたイベントと
「セレクト食」という“目の前で熱々の御食事をご提供する”“お好きな物を選ぶ”ことを目的としたイベントを行っております。
2月17日(水)は、皆様大好物「握り寿司」。
「マグロ」「サーモン」「真鯛」「アナゴ」「コハダ」にプラス「茶碗蒸し」「すまし汁」のラインナップでございました。
もっと食べたいという方には、厨房の青山さんが法被を着て、その場で握って下さいました!
シャンパンゴールドのお皿がより華やかさを持たせ豪華なお食事に。
「ここでこんなお寿司が食べられるなんて、思ってもみなかったよ」というお言葉も。
第3木曜日に開催している「セレクト食」では、今回はオムライスのソースセレクト。
「デミグラス」と「クリームソース」の2種類をご用意致しました。
「定番のデミグラスがいいな」「食べた事ないからクリームソースにしようかしら」と
メニュー表を吟味。
ふわふわ卵に熱々濃厚ソースをたっぷりかけて*
フロアに香りが広がり、食欲をそそりました。
「家だとこんな事ないから嬉しいわ~!」と仰って下さる方も。
皆様の笑顔が多く見られたひと時でございました。
次回のイベント食とセレクト食もお楽しみに。